古树熟普 · 熟普

沉岁14

DEPTH

云南 · 易武|2012年原料

时间沉入茶汤,留下深度。

沉岁14古树熟普产品实拍
陈香枣甜糯感温润

THE NAME WITHIN

名字里的意思

沉,是厚重;岁,是时间。沉岁,是岁月沉入茶汤之后,留下的深度。

DEPTH · 层层纵深。从汤感到香气,再到咽下之后的余韵。

01 · ORIGIN & CRAFT

茶之来处,决定了这一泡从哪里开始。

来处云南西双版纳
易武
原料年份2012年
形态手工茶球
制法晒青 · 渥堆
手工成球

02 · SENSORY PATH

从闻香到尾韵,沿着感官慢慢进入。

01

闻香

陈香与枣甜先出现,带一点沉静木质感。

02

入口

茶汤醇厚顺滑,质感绵而少棱角。

03

回甘

甜润感往下沉,暖意稳定。

04

尾韵

糯感、枣香和温润木质慢慢留下。

感官描述为品鉴参考;水质、器具、投茶量与冲泡节奏都会影响实际呈现。

03 · BREWING

这样喝,先让茶自己说话。

水温100℃
前段出汤醒茶后10—15秒
建议器具盖碗 / 紫砂壶
参考耐泡约8泡起

以上为起始建议。第一泡之后,可按茶汤浓淡逐泡微调,不必机械计时。

04 · A LEAF'S STORY

一叶的
完整故事

有些东西,越小,反而越经得住等。一颗茶球攥在掌心,还没泡开就先带着一点重量。搓球时手上的力道要稳:急了压不实,慢了又留不住形。

沸水落下,外层先软下来,紧实的叶片一点点松开。汤色红浓,入口却绵,没有锋利的棱角。那种绵不是突然得来的,而是在存放与冲泡的共同作用下,逐层显出来。

年轮不会告诉你一棵树究竟看过多少个季节,它只说明这棵树一直都在。这颗茶球也是。掌心的形状最终会散开,但茶汤留下的暖与深度,还会停留一阵。

THE NEXT CUP

想重新回到最清冽的一端,
下一泡是素怀15。

也可以回到五款原叶茶,自由选择自己的次序。

进入素怀15
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